Bistrot à Pau

Les œufs mimosa façon « mémé Nana » 7,50 €

Pied de cochon de la ferme « Pretou » ravigote 8,50 €

Velouté d’asperges, croûtons frits, grana padano 8,50 €

Salade de pommes de terre, haddock en aïoli 8,00 €

BISTROTERIES

Calamars à la plancha persillés, sarrasin comme un risotto milanaise 19,50 €

Dos de bar rôti, vierge « riviera », houmous de pommes de terre à l’huile de sésame 20 €

Tartare de boeuf « au couteau », frites maison 19,00 €

Suprême de volaille aux morilles, gnocchis au jus de rôti 19,50 €

Faux-filet (350 gr) au sautoir, béarnaise à ma façon, frites maison 21,00 €

Pour tout changement de garniture : supplément 3 € 

Pavlova aux fraises « à la minute »  7,50 €

Tartelette sablée aux deux chocolats 7,50 €

Le russe du père « Festin » 7,50 €